Menu restauracji
Przekąski zimne i ciepłe
Tatar z łososia podany z parmezanem i bagietką (120 g)
40 zł
Tatar wołowy z żółtkiem i pieczywem (120 g)
40 zł
Mozarella z pomidorami w towarzystwie zielonej sałaty
36 zł
Kwartet smaków na grzance (szynka parma, łosoś wędzony, anchois, tuńczyk)
39 zł
Zupy
Rosół z makaronem 300 ml/(100 g)
25 zł
Barszcz z kołdunami 200 ml/(100 g)
25 zł
Żurek litewski z białą kiełbasą i jajkiem
27 zł
Dania jarskie i półmięsne
Pierogi ruskie (pieczone lub gotowane) podane ze śmietaną (350 g)
35 zł
Pierogi z kapustą i grzybami pieczone lub gotowane (350 g)
35 zł
Cepeliny z okrasą i białą kapustą (350 g)
40 zł
Dania z drobiu
Grillowany filet z kurczaka sous-vide na szpinaku z puree orzechowym
49 zł
Filet z kaczki sous-vide z karmeralizowaną gruszką i puree
59 zł
Dania z ryb
Filet z pstrąga w orzechowej panierce z warzywami i sosem holenderskim
50 zł
Łosoś paszerowany z puree truflowym i chrupiącym kalafiorem
54 zł
Dorsz na złoto dorsz z grillowanymi pieczarkami, puree i musem holenderskim
50 zł
Dania mięsne
Cielęcina z sosem kurkowym w duecie z kluskami śląskimi i białą kapustą
60 zł
Befsztyk wołowy sous-vide z chrupiącym puree i leśną nutą
90 zł
Rolada śląska w sosie pieczeniowym podana z domowymi kluskami śląskimi i buraczkami
60 zł
Staropolski kotlet schabowy na rumianej kapuście zasmażanej z ziemniakami lub frytkami
50 zł
Polędwiczki wieprzowe sous-vide z demi-glace, puree i skorzonerą
55 zł
Sałaty podawane z bagietką 250 g
Kolorowe sałaty podawane z grillowanym kurczakiem, dipem z anchois i parmezanem
40 zł
Sałata z chrupiącymi krewetkami podana na szpinaku z dipem holenderskim
40 zł
Soczyste płatki z kaczki serwowane na sałatach z sosem malinowym
40 zł
Sałata z grillowanym łososiem podana z karczochami, musem bazyliowym, orzechami pini i dipem miodowym
40 zł
Panierowany ser zgorzelecki SerTakis podany na chrupiących sałatach 200g
40 zł
Desery
Sernik z lodami waniliowymi
32 zł
Fondant czekoladowy z lodem waniliowym i bezą
32 zł
Desery lodowe w osobnej karcie
Dania dla dzieci
Klopsiki w sosie koperkowym, ziemniaki, sałata z buraczków
28 zł
Filet drobiowy w płatkach kukurydzianych, frytki, mizeria
28 zł
Naleśniki z konfiturą lub nutella
25 zł
Napoje i napitki
Gorące
Kawa espresso (50 ml)
12 zł
Kawa (150 ml) czarna „créme”
14 zł
Cappuccino (200 ml)
16 zł
Latte (200 ml)
16 zł
Latte macchiato (200 ml)
18 zł
Latte macchiato z syropem smakowym (200 ml)
18 zł
Gorąca czekolada z mlekiem (200 ml)
17 zł
Herbata do wyboru (250 ml)
18 zł
Zimne
Coca-Cola (0,25ml) Coca-Cola zero (0,25ml), Fanta (0,25 ml) Sprite (0,25ml), Kinley (0,25ml)
12 zł
Sok Cappy (0,25 ml): pomarańczowy, porzeczkowy, jabłkowy, grejpfrutowy, pomidorowy
12 zł
Herbata „Fuzetea” (0,25ml)
12 zł
Woda „Kropla Beskidu” 0,33/0,75
12 zł/ 20 zł
Woda „ Delice ” 0,33/0,75
12 zł/ 20 zł
Kwasy chlebowe
Kwas chlebowy (0,5 l but.) litewski
20 zł
Piwa
0,3 l 0,5 l
Piwo z beczki „Brackie Pils”
14 zł / 18 zł
Piwo z beczki „Żywiec pszeniczne”
14 zł / 18 zł
Piwo z beczki „Żywiec”
14 zł / 18 zł
Piwo butelkowe „Żywiec porter”
18 zł
Piwo butelkowe „Żywiec bezalkoholowy”
18 zł
Drinki i koktajle
Jack Daniel's + Coca-Cola
32 zł
Campari Orange
30 zł
Martini Cocktail (gin, martini bianco, oliwka)
30 zł
Lemon Paradise (wódka cytrynowa, limonka, cukier brązowy, sprite)
30 zł
Mojito
32 zł
Aperol Spritz
32 zł
Koktajle bezalkoholowe
Mojito
30 zł
Tropic Drink (sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok bananowy, grenadine)
30 zł
Wódki
Baczewski, Finlandia 0,5l / 50g
180 zł - 18 zł
Pan Tadeusz 0,5l / 50g
160 zł - 16 zł
Żubrówka 0,5l / 50g
160 zł - 16 zł
Wyborowa 0,5l / 50g
160 zł - 16 zł
Żołądkowa gorzka 0,5l / 50g
160 zł - 16 zł
Wina
Wina białe, czerwone i musujące dostępne w karcie win
Menu restauracji
